Sajtkrémleves recept
Vizet forralunk, s feloldunk benne egy leveskockát. Közben lereszeljük a sajtokat, és a már forró levesbe beletesszük, hogy felolvadjon benne.Vízben vagy tejben elkeverünk lisztet, majd tejszínnel együtt az egészet besűrítjük.Felforraljuk, megsózzuk, kevés szerecsendióval ízesítjük.A sajtkrémleves hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!
Eszközök
- 2 literes fazék
A leves hozzávalói
- 6 dl víz
- 10 dkg sajt
- 10 dkg füstölt sajt
- 1 dl tej
- 1 evőkanál liszt
- 2 dl tejszín
- só
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 4 szelet kenyér
A leves főzés lépései
- Lereszeljük a sajtokat.
- Vizet forralunk, s feloldunk benne egy leveskockát.
- Amikor a leveskocka feloldódott, beletesszük a lereszelt sajtokat, s kis lángon felolvasztjuk a levesben.
- A tejben elkeverjünk a lisztet, majd beleöntjük a felolvadt sajtokhoz..Hozzáadjuk a tejszínt is, és besűrítjük.
- Amikor a leves besűrűsödött, megsózzuk s szerecsendióval ízesítjük.
- Krutonnal, levesgyönggyel vagy feldarabolt pirítóssal, kétszersülttel tálaljuk.