Erőleves recept vöröshússal, hagymával, fokhagymával, sárgarépával, fehérrépával, paradicsommal, borssal, az elkészítés részletes leírásával.
Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves recept sertéscombból, hagymával, füstölt szalonnával, paprikával, paradicsommal s gombával, az elkészítés részletes leírásával.
Klasszikus kocsonya
Klasszikus kocsonya recept füstölt tarjából, bőrkéből, csülökből, farokból, hagymával, fokhagymával, zöldséggel és szemesborssal, az elkészítés részletes leírásával.
Palócleves (sertéshúsból)
Palócleves recept sertéshúsból zöldbabbal, krumplival, sárgarépával, babérlevéllel és tejföllel, az elkészítés részletes leírásával.