Eredeti palócleves recept sertéshússal, krumplival, zöldbabbal, tejföllel, babérlevéllel, az elkésztés lépéseinek részletes bemutatásával.
Káposztás bableves
Káposztás bableves recept füstölt hússal, fejtett babbal, savanyú káposztával, hagymával s tejföllel, az elkészítés részletes leírásával.
Erőleves gazdagon
Erőleves recept vöröshússal, hagymával, fokhagymával, sárgarépával, fehérrépával, paradicsommal, borssal, az elkészítés részletes leírásával.
Tárkonyos sertésraguleves
Tárkonyos sertésraguleves recept combból, hagymával, fokhagymával, sárgarépával, zellerrel, tejszínnel, az elkészítés részletes leírásával.
Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves recept sertéscombból, hagymával, füstölt szalonnával, paprikával, paradicsommal s gombával, az elkészítés részletes leírásával.
Klasszikus kocsonya
Klasszikus kocsonya recept füstölt tarjából, bőrkéből, csülökből, farokból, hagymával, fokhagymával, zöldséggel és szemesborssal, az elkészítés részletes leírásával.
Palócleves (sertéshúsból)
Palócleves recept sertéshúsból zöldbabbal, krumplival, sárgarépával, babérlevéllel és tejföllel, az elkészítés részletes leírásával.
Magyaros krumplileves
Magyaros krumplileves recept füstölt hússal, hagymával, fokhagymával, fűszerekkel, tejföllel, az elkészítés részletes leírásával.
Kaszásleves
A kaszásleves receptje hagymával, szalonnával, krumplival, babérlevéllel, ecettel és mustárral, az elkészítés részletes leírásával.